Үй > Жаңалықтар > Өнеркәсіп жаңалықтары

Мұздатқыш пен тоңазытқыштың айырмашылығы неде?

2021-11-30

Мұздатқыш пен тоңазытқыштың ең үлкен айырмашылығы - тоңазытқыш температурасының диапазоны. Тоңазытқыш-мұздатқышты түрлендіру шкафы тек балғын ғана емес, сонымен қатар тез мұздата алады.

Мұздатқыштың температурасы -16°C--26°C. Ол тез мұздатылған тағамдарға, салқын сусындарға және ұзақ мерзімді еттерге қолданылады. Оны мұздатқышта ұзақ уақыт сақтауға болады. Мұздатқыштағы тағамның ылғалдылығы оңай конденсацияланып, аязға айналады. Белгілі бір дәрежеде оны жібіту керек. Тоңазытқыштың температурасы 2℃-10℃, сондықтан ол тағамды аяздатпайды, сонымен қатар балғын күйінде сақтайды. Жемістер, көкөністер, сыра және сусындарды қоюға болады. Мұздатқыш - бұл терең мұздату әсеріне қол жеткізу үшін төмен температурадағы тоңазытқыш және мұздату жабдықтарының бір түрі. Әдетте мұздатқыш және т.б. деп аталады. Мұздатқыштарды тамақ өнеркәсібінен медицина өнеркәсібіне дейін және т.б. қолдануға болады.